Plita cu inducție este încălzită de curenții vortex induși generați de un câmp magnetic de înaltă frecvență. Costul său este mai mare, dar astfel de plăci sunt, de asemenea, foarte populare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Acordați atenție posibilității de reglare a puterii aragazului - cu cât mai multe moduri (de obicei de la 12 la 20), cu atât este mai ușor să controlați gătitul schimbând viteza de încălzire.
Pasul 2
Verificați dacă există o funcție de încălzire intensivă. Este convenabil de utilizat în cazurile în care este necesară creșterea puterii arzătorului pentru o perioadă de timp (pentru a găti sau prăji mai repede).
Pasul 3
Dacă doriți să gătiți vase care necesită o temperatură foarte ridicată și tigăi cu fund sferic, atunci alegeți o plită cu inducție cu arzătoare de emisferă concavă. Combinate cu puterea lor mare, aceste aragazuri permit gătirea diferitelor feluri de mâncare (de exemplu, din bucătăria asiatică) cu efectul unui foc „viu”.
Pasul 4
Prezența senzorilor în infraroșu care controlează procesul de gătit facilitează procesul de gătit, minimizând necesitatea monitorizării gradului de încălzire a vaselor. Când depășiți pragul valorilor pe care le setați, setând nivelul temperaturii necesare pentru gătit, aceste dispozitive reduc încălzirea la cifra necesară. În prezența senzorilor, este exclusă posibilitatea aprinderii grăsimilor, deteriorării vaselor ca urmare a supraîncălzirii.
Pasul 5
Dispozitivul de menținere a modului vă permite să ieșiți din bucătărie. Dacă apăsați un buton special, toate funcțiile plitei vor fi întrerupte pentru câteva minute. Puteți apăsa din nou butonul și, când este oprit, aragazul va relua funcționarea în conformitate cu parametrii setați anterior.
Pasul 6
Alegeți plăci cu colțuri rotunjite dacă aveți copii mici în casa dvs. - acest design vă va oferi o siguranță suplimentară.
Pasul 7
Calculați dimensiunile aragazului, comparându-le cu locul din casă pe care l-ați pregătit pentru acesta - ar trebui să fie suficient de departe de frigider, cuptor și mașină de spălat vase, deoarece plitele cu inducție nu ar trebui să fie așezate lângă dispozitivele care au un metal suprafaţă.
Pasul 8
Alegeți dispozitive multifuncționale care pot găti mâncarea pe trei niveluri de încălzire în același timp. Prezența unei acoperiri suplimentare pe suprafața interioară a cuptorului, precum și capacitatea de a scoate ușa acestuia, facilitează curățarea aragazului.
