În zilele noastre, aparatele de cafea devin o alternativă modernă la aparatele de cafea mai simple. Costă, desigur, puțin mai scump, dar oferă multe funcții diferite. Prepararea cafelei în ele nu este doar mult mai convenabilă, ci și mai rapidă decât la un aparat de cafea.
Ce ar trebui să căutați atunci când alegeți un aparat de cafea?
Înainte de a cumpăra un aparat de cafea, ar trebui să decideți unde îl veți folosi - acasă sau la birou. Aparatele de cafea de birou sunt mai simple în dispozitiv, în timp ce modelele „acasă” au multe funcții specifice. Acestea vă permit să preparați zeci de soiuri de cafea, cu multe ingrediente suplimentare, cum ar fi smântână sau vanilie. La rândul lor, aparatele de cafea de birou sunt adaptate pentru prepararea unei cantități mari de băuturi, care ar trebui să fie suficientă pentru mai mulți angajați. Dar volumul producției de aparate de cafea pentru casă este de obicei mic.
Pentru a alege aparatul de cafea potrivit, alegeți marca sa
Aparatele de cafea de acasă sunt produse de zeci de companii, în principal italiene și elvețiene. Dar pozițiile de lider pe piață timp de mulți ani la rând au fost ocupate de produsele a trei mărci - Gaggia, Saeco și Spidem. Prin urmare, cel mai probabil va trebui să alegeți din gama acestor producători.
Pentru a alege aparatul de cafea potrivit, rețineți că modelele Gaggia sunt cele mai potrivite pentru prepararea cafelei espresso. Se bazează pe trecerea unui amestec de abur-apă sub o anumită presiune printr-o cafea măcinată foarte prăjită. Dacă se dorește, se poate adăuga și cremă. În general, aparatele de cafea Gaggia sunt aparate simple și fiabile, care vă vor servi cu fidelitate mulți ani.
Aparatele de cafea Spidem și Saeco se disting printr-o mare varietate de funcții și moduri de preparare. Sunt concepute pentru cantități mari de cafea și sunt cele mai potrivite pentru prepararea cappuccino și așa-numitele „cafele duble”. Aproape toate modelele acestor producători sunt potrivite pentru prepararea unei băuturi aromate atât din cereale integrale, cât și din pulbere măcinată. Acestea sunt echipate cu un dispozitiv special pentru biciuirea laptelui sau a smântânii la prepararea cappuccino.
Alegerea aparatului de cafea potrivit pentru birou este puțin mai ușoară decât pentru casă
După cum sa menționat deja, aparatele de cafea de birou se caracterizează printr-un volum mare de preparare a cafelei. Acest criteriu ar trebui să fie ghidat de atunci când le alegeți. Pentru a selecta aparatul de cafea potrivit pentru biroul dvs., asigurați-vă că este echipat cu un distribuitor de apă caldă. Volumul aproximativ al producției sale ar trebui să fie de 8-10 litri de cafea. Este de dorit ca aparatul de cafea de birou să fie complet automat - în acest caz, nu va necesita participarea angajaților la procesul de preparare a cafelei și, prin urmare, îi distrage de la munca lor.
